文章摘要:莆田,一家源自新加坡的福建菜餐厅,成立于2000年,从一家平凡的街边菜馆起步,开创了独具特色的福建菜。
莆田餐厅旗下的新加坡莆田餐厅(吉真那路店)在2018和2019年连续两年被评为新加坡米其林一星餐厅。菜品以福建特色为主,如“百秒黄花鱼”、“莆田扁肉汤”、“福建特色海蛎煎”和“福建海鲜卤面”等,且价格走性价比路线。经营模式全球连锁,提供快餐类型的中餐馆服务,上菜速度快,分量适中,适合2~3人用餐。
招聘要求:
1.熟练掌握福建菜系或中式烹饪技巧,能够独立完成菜品制作。
2.持有有效的健康证,身体健康,无传染病。
3.遵守食品安全法规,注重厨房卫生。
4.备良好的团队合作精神,能够与同事和谐相处。
5.有效的沟通能力,能够听取意见并作出调整。
6.遵守公司规章制度,服从工作安排。
7.对工作认真负责,有较强的责任心。
8.提供具有竞争力的薪资水平,根据工作经验和技能水平进行面议。
9.一般遵循法定工作时间,可能需要轮班工作。
10.按照国家规定缴纳社会保险和住房公积金。
11.提供员工宿舍或住房补贴。提供员工餐或餐饮折扣。
12.提供烹饪技能和食品安全等方面的培训。
13.节日福利、生日福利等。提供制服或工作服。定期举行员工聚餐和团队建设活动。
莆田餐厅作为一家具有知名度和影响力的连锁餐饮企业,为厨师提供了良好的工作环境和发展机会。