文章摘要：相比较来说，选择职业教育，选择学技术的人，确实真正的“术业有专攻”。以陕西新东方烹饪学校来说，办学多年来，为社会定向培养了数以万计的专业烹饪技术人才。陕西新东方烹饪学校这样的职业院校...
你身边有没有这样的大学生，学中文的去做销售，学化学的去做了文案，学法律的去开淘宝店……大学生就业的“专业不对口”问题，似乎已经渗透到每个人的身边。相比而言，职业教育所采用的技术定向就业，是一种优势。大学毕业的学士文凭大概是跟古代的秀才是对等的，这对于大部分传统的中国人来说可能仍然是一种荣耀。于是很多家长拼命将自己的孩子送进拥挤不堪、负累多多的大学校门，只为一纸文凭，全然不顾专业之“殇”。为了考上大学，不论是好大学还是普通的大专，不论是什么专业，热门还是冷门。这种情况必然导致学生毕业之后就业的困难。于是你会看到社会上很多大学生就业之后从事的职业完全与专业不搭，白白浪费了几年的时间与金钱。
相比较来说，选择职业教育，选择学技术的人，确实真正的“术业有专攻”。他们选择学习的技术一定是自己以后愿意并且能够从事的行业，甚至有可能终身受益。
正如上文所说，很多人为了能够进入大学的大门，不论什么专业统统接受。茫茫然几年过去了，到了人才市场才赫然发现自己学了几年的所谓专业知识很难发挥用场。想找专业对口的工作，很难。比如学历史的、学勘探的，社会上对这类人才的需求很小。再加上这几年大学的大幅度扩招，这部分所谓的天之骄子实际上很难找到工作。
于是更多的人就会面对现实，放弃自己多年所学，选择一个愿意接纳自己的随便什么的工作，从头学起。迫于生活的压力，迫于社会的现实。且不论这部分从事专业不对口工作的人的心理感受，作为旁观者总是会有些唏嘘。既然学无所用，为什么还要执意如此呢?浪费青春、浪费金钱。更何况，抛弃自己所学，加入一个陌生的领域，你想竞争过从事该领域的专业学生又谈何容易呢?
大学并不是唯一的选择，盲目选择大学、盲目选择一个专业，终会苦了自己。
大学生就业普遍存在的专业不对口现象，在职业教育这里基本上不存在。职业教育基本上采用的是定向培养的模式。而且所教所学都是切切实实的技术，是走上社会就能立刻发挥作用的本领。现代社会对专业技能人才的需求量很大。无论是烹饪还是汽修等行业，都急需专业型人才。职业教育就是为了能给社会补上这一缺口。
以陕西新东方烹饪学校来说，办学多年来，为社会定向培养了数以万计的专业烹饪技术人才。为了使学生能够学到扎实的技术，陕西新东方烹饪学校重金打造一流的专业设备，包括实训大厅、各种教学示范厅等等。邀请厨艺教师到学校为学生讲学指导，时刻关注行业最新的发展动态，为学生安排最好的实习，并在他们毕业后为他们推荐就业。
陕西新东方烹饪学校这样的职业院校，才是社会上很多就业单位喜欢的。这里有他们最需要的技能型人才，具备扎实的技术，不用培训就能立刻上岗且学生都很努力上进，踏实肯干。与大学教育培养出来的所谓“天之骄子”相比，这类技能型人才显然更靠谱。
假如是你，你是愿意选择拥挤不堪的“专业不对口”的工作还是轻松闲适的学好一门可以依靠一生的技术呢?
