文章摘要：5月20日，西安亿康餐饮管理有限公司总厨崔大师走进校园，为我校学子们带来精彩的中餐传授课堂。
为进一步提升我校学子的专业技能水平，增进我校学子与就业环境零距离互动，让西安新东方学生专业技能与时俱进！5月20日，西安新东方烹饪技工学校再一次迎来了教师讲学系列活动。西安亿康餐饮管理有限公司总厨崔教师走进校园，为我校学子们带来精彩的中餐传授课堂。
此次授课，崔教师为学生们展示两道经典菜品的做法，并在这个过程中交流经验想法，让学生们可以将技巧运用到今后的学习与实践中。崔教师不仅从原料的选用、搭配，刀工的应用，还是火候的控制和装盘的美观度把握上，都进行了详细地讲解。在教师的精心烹饪下，两道色泽诱人的菜品依次呈现在大家的面前。
在与同学们的交流互动中，崔教师言传身教的为同学们解答目前大环境下餐饮行业的就业前景，分享自己在厨师梦途中的经历感悟，并且告诫学生：想成为一名真正的餐饮人，不是仅凭一腔热血就可以成功的，需要用心去雕琢钻研，融入自己的想法，才能取得一定的成功，才可以烹制出美味的菜肴。
开展教师进校园活动，不仅让同学们对烹调有了更深的理解，还能与教师面对面沟通、交流，在丰富知识、深入了解行业发展的同时，更激发了同学们的学习兴趣。西安新东方烹饪技工学校的教师进校园活动还会继续，为学子提供更多的学习机会与平台，这是西安新东方不懈的坚持与努力！
