文章摘要：传播丝路文化，呈现丝路美食，著名餐饮企业“天山传奇”来我校宣讲啦！
为提高学生就业质量，调动学生积极性，同时加强校企联系，合作共双赢，携手同发展。201年 9月18日，陕西新东方烹饪学校诚挚邀请著名餐饮品牌天山传奇厨师长为我校学子带来了一堂生动有趣的企业宣讲课。
据悉，天山传奇品牌是由苏州壹周餐餐饮管理有限公司倾力打造的丝绸之路特色美食品牌，天山传奇是首家致力于丝绸之路美食的探索、挖掘与传承的特色美食餐厅。
品牌创立于2017年，秉承“传播丝路文化，呈现丝路美食”的企业使命，现天山传奇成立一年多以来，已经在上海，苏州，重庆开设6家店铺，用餐体验，店铺环境，菜品好评度，顾客满意度都位居同地区榜首。苏州壹周餐餐饮管理有限公司成立于2013年，经过6年时间的发展壮大，现旗下有天山传奇，kebap legend 土耳其欢乐餐厅，小辛疆、格格驾到等多个品牌，目前公司拥有12家直营餐厅，故在厨师人才储备上具有很大的需求，当然苏州壹周餐餐饮管理有限公司也同样看到了陕西新东方是一个高端餐饮厨师人才的聚集地，借此校企合作为契机，为求得更多的优秀人才，想寻求与陕西新东方的长期合作。
在宣讲课上，著名餐饮品牌天山传奇王厨师长首先向同学们讲授了安徽传统名菜——葡萄鱼的技法、制作工艺的关键、加工制作技巧、火候运用的灵活性、装盘造型的方法等。整个操作过程有条不紊，技法娴熟，示范讲解细致到位，并且每步操作都要讲为何要这样做？有何好处？否则会出现怎样的后果等。王教师在课堂上边做边提问教学方式，使学生不仅掌握烹饪原理，还能做到举一反三。同学们纷纷表示通过这样的教师课堂，学会的不仅是菜的做法，更多的是对烹饪有了新的认识。
本次授课过程中，王教师除了亲自给同学们讲解示范外，还向同学们讲解了天山传奇的福利和薪资待遇，并向在场学子承诺，凡是在陕西新东方烹饪学校学习的学生毕业后皆可享受优先就业、企业顶岗实习等权利，毕业后可以直接到企业上班，并且实现高薪就业！
本次宣讲课不仅让同学们接触到新鲜菜品，增长阅历，也给同学们在技术学习过程中增加信心与前进的动力。与此同时也为同学们在以后的道路上做铺垫，让他们的未来充满无限可能。
随着本次宣讲会的结束，相信同学们心中也有了明确的目标。在此，祝愿陕西新东方的毕业学子们都能在学校找到心仪的工作，能够在自己的人生舞台上舞出精彩华章！
