摘要:高朋满座,胜友如云。2020年6月28日,陕西新东方特邀陕西烹饪餐饮行业各位大师齐聚陕西新东方!特邀嘉宾有:西安云顶57餐厅行政总厨吴祖民、陕西风向餐饮管理有限公司董事长范亚楼、西安赛瑞喜来登酒店行政总厨袁利群、陕西烹饪餐饮行业协会分子厨艺委员会主
高朋满座,胜友如云。2020年6月28日,陕西新东方特邀陕西烹饪餐饮行业各位教师齐聚陕西新东方!特邀嘉宾有:西安云顶57餐厅行政总厨吴祖民、陕西风向餐饮管理有限公司董事长范亚楼、西安赛瑞喜来登酒店行政总厨袁利群、陕西烹饪餐饮行业协会分子厨艺委员会唐玉龙、法国蓝带甜品教师刘蕾等。各位行业教师在学校校领导的陪同下,共同出席我校教学研发新品发布会,为陕西新东方烹饪职业教育品质化发展、完善校企师资进一步融合开启新征程!
行业名厨莅临陕西新东方烹饪学校
活动现场
活动现场,陕西新东方烹饪学校领导热情欢迎烹饪行业各位教师莅临,学校张主任宣读受聘文件,亲自为各位行业教师一一颁发受聘证书,现场师生掌声雷动,欢欣鼓舞,共同庆祝我校成功聘请行业教师加盟学校教学教研工作。
学校领导为名厨颁发受聘证书
活动现场
受聘仪式结束后,各位行业教师移步至教学研发新品发布会进行品鉴。展台上各色创意美食目不暇接,琳琅满目。
陕西新东方教师作品
陕西新东方教师作品
从海陆结合的低温慢煮鲜鲍红烧肉,到创意满分的榴莲液氮冰激凌,从鲜嫩爽口的青椒鲈鱼,到西式口感的奶油烩小牛肉,从巧夺天工的翻糖艺术,到刺激味蕾的鲜香小吃,无一不让人垂涎三尺,流连忘返,各位行业教师驻足品鉴,认真聆听老师的菜品创意渊源,与菜品烹饪老师娓娓而谈,相互探讨,各抒己见,点头微笑中表达出对陕西新东方匠心制作无比的赞赏和肯定。
行业教师点评教师作品
真正的美食,不仅凝聚着人文的沉淀,更表达着沁入人心的感动。此次新品发布会的成果,不仅凝结着陕西新东方烹饪学校老师的心血之作,更表达出陕西新东方教育教学的匠心态度。
行业教师点评教师作品
行业教师点评教师作品
陕西新东方此次聘任行业名厨参与我校教研新品发布会,立意长远,不仅旨在加强陕西新东方与各位行业教师的有效合作,更是为学子力谋教学品质福利。受聘教师将每周空降陕西新东方烹饪学校,除了为学子传授经典烹饪技艺,与老师们切磋新式菜肴,与各位师生专研烹饪工艺、教学相长外,更为陕西新东方学子传授分享个人酒店管理经验及职业规划相关理论知识,各位行业教师将为学子精准分析市场渴求人才的刚性需求,助力学子完善专业技能,针对性提升实践技能;此举也为学校明确培养目标,培养社会应用型人才做足保障,“技艺+经验”的传授,扎实的学习与储备,将不断提升陕西新东方学子初入社会的核心竞争力, “学位和技术通行证”双双获得,成为技艺、理论两手都硬的复合型人才,为学生未来的长期发展打下坚实的基础。
行业名厨与陕西新东方教师合影留念
新品发布会的成功举办为陕西新东方教学质量打造卓越品质奠定深厚的基础,一次次的菜品的创新和研发,是烹饪专业学校长远发展的不竭动力。职业教育的根本是就业教育,搭建院校与企业之间的人才桥梁,这是新东方烹饪给予自己的社会责任。职教兴邦,技能致富,新东方烹饪以匠人之心铸品质,培养更多符合时代需求的技能型人才,这不仅是新东方烹饪对莘莘烹饪学子的厚望,也是新东方烹饪砥砺奋进、不断前行的动力!