XI`AN NEW EAST
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文章摘要:国家奖学金获得者尚昱彤:3年制西点专业,她刻苦学习西点技艺,从基础做起,每一步都走得坚定。一个原本与美容美妆专业擦肩而过的少女,却在西点世界里找到了属于自己的舞台。
姓名:尚昱彤
籍贯:陕西延安
专业:3年制西点专业
“命运负责洗牌,但玩牌的是我们自己。”这句名言在尚昱彤的故事中得到了生动的诠释。一个原本与美容美妆专业擦肩而过的少女,却在西点世界里找到了属于自己的舞台。
2023年9月,尚昱彤带着对美好未来的憧憬,踏入了西安新东方烹饪技工学校的大门。这一切的起点,不过是妈妈朋友的一句建议:“带孩子去看看吧,在那儿学门手艺,将来好找工作。”未曾想,这一句话,竟为她的人生轨迹画上了别样的色彩。
初入校园,尚昱彤的目光曾锁定在形象设计专业上,然而由于来校时间临近开学,加上形象设计专业招生规模小,让她与“第一志愿”失之交臂。正当她准备抱憾离去时,招生办老师说“来都来了,不如带你们在校园里转一转,尝尝学生做的美食,也不算白跑一趟”。就这样,她看到了在上裱花课的西点专业的同学们,那一刻,她仿佛看到了自己与“创造美”的不解之缘,在另一个维度上绽放。
西点世界对她而言,既陌生又充满挑战。没有烘焙基础,没有美术功底,“一见钟情”的裱花课程反而成了她最大的拦路虎,力度不对,比例失衡,调色翻车……一次次失败,一次次重来,尚昱彤的手艺在无数次的尝试中悄然蜕变。从最初的笨拙到后来的娴熟,如今她能自信说出“我最擅长的技术是裱花”。
时间如白驹过隙,一年多的学习让尚昱彤在西点专业崭露头角。她在专业考核和校内pk中屡创佳绩,更在第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛陕西省选拔赛中荣获艺术蛋糕项目第一名。她的优秀表现,也让她顺利通过了国家奖学金评选。这份荣誉,是对她努力的最好证明。
如今,尚昱彤距离毕业还有一年多,却对未来有着清晰的规划。她渴望脚踏实地,毕业后去往优秀的企业中汲取养分,在行业一线打磨自己。成都和重庆的气候、饮食让她心生向往,她梦想着有朝一日能在那里留下自己的西点印记。
尚昱彤的经历,就像一部未完待续的甜点小说。每一章都充满了惊喜与挑战,而她总是以乐观和坚韧的态度,书写着属于自己的甜蜜篇章。未来的某一天,当我们品尝到她亲手制作的西点时,或许能从中感受到那份从失之交臂到菁英之路的不易与坚持。而她的故事,也将如同那些精致的甜点一般,让人回味无穷,难以忘怀。