文章摘要：三十一载，薪火相传，再铸辉煌，庆祝陕西新东方31周年庆典圆满成功！
三十一载，薪火相传，再铸辉煌，庆祝陕西新东方31周年庆典圆满成功！
陕西新东方烹饪学校31周年校庆盛典现场
8月28日上午，以“逐梦前行31载，匠心传承创未来”为主题的陕西新东方烹饪学校31周年校庆盛典公益助学暨2019年中西餐宴席大赛盛大开启！
行业大咖齐聚陕西新东方，共襄盛举
西安市饭店与餐饮行业协会会长高卫平，世界技能大赛专家评委刘向阳，葡萄牙西餐教师JORGE MANUEL LOPES MARTINS（乔治），西安亿康餐饮管理集团有限公司副总裁张健彬，西安好利来食品有限公司技术总监郑平等企业代表，在陕西新东方烹饪学校校长李新锦、各部门领导及全体师生的陪同下，分别出席本次周年庆典。
王飞老师：花式调酒表演
马晓亮老师:面食绝技表演
首先陕西新东方烹饪学校为参会者准备了精彩绝伦的花式调酒表演和面食绝技表演。调酒表演可谓是出神入化，在调酒师的手中酒瓶似乎有了生命一般，上下翻飞，操纵自如。而面食绝技表演花样百出，还精心设计了音乐配合，让大家感到耳目一新。在热烈的掌声和欢呼声中，校庆庆典正式开始！
陕西新东方烹饪学校校区主任邓小猛
陕西新东方烹饪学校校区主任邓小猛首先致欢迎辞，邓主任对莅临校庆盛典的各位领导和来宾表示了衷心的感谢和欢迎，陕西新东方将不断开拓创新，提升职业教育现代化水平，为促进经济社会发展和提高国家竞争力提供优质人才资源支撑。
学生代表何若欣
学生代表何若欣感谢学校举办此次中西餐宴席大赛，为学子搭建了一个开拓视野、展示才能的广阔舞台，并希望所有参赛选手全力以赴，取得好成绩。
西安亿康餐饮管理集团有限公司副总裁张建彬
西安亿康餐饮管理集团有限公司副总裁张建彬表示：“我们企业将会与陕西新东方烹饪学校携手共进，共同研究制定培养方案，促进职业教育发展，让更多学生受益，为中国烹饪文化的发展贡献自己的力量。”
大赛裁判长美味学校负责人李辉
大赛裁判长美味学校负责人李辉表示：“本次中西餐宴席大赛秉承公平公正的原则，希望同学们在大赛中认识自我，提升自我。”
西安市饭店与餐饮业协会会长高卫平
西安市饭店与餐饮业协会会长高卫平表示：“希望陕西新东方烹饪学校继续在职业教育领域不断探索和创新，实现更高质量更充分的就业需要。”
31年砥砺前行，31年爱与责任，31年传承幸福味道。接下来陕西新东方烹饪学校中西餐宴席大赛正式启动。
学生宴席作品展
中餐宴席展台
西餐宴席展台
西点美食展台
果酱画展台
学子们在老师的指导下，分别以“忆江南”、“浪漫情人节”、“松鹤延年”、“鱼跃清池”、“丝路风情”等为主题的宴席，每一道经典菜品，都展现出学子们精湛的刀工与烹饪的技艺，他们用成绩为学校庆生。
最后，经过评委专业点评，选出了中餐：特金奖1名，金奖3名，银奖3名；西点西餐：特金奖1名，金奖2名，银奖3名。
获奖学生合影
整个活动现场气氛热烈，各类美食琳琅满目，前来学校参观咨询报名的同学无不赞叹。亲眼见证了陕西新东方烹饪学校老师的技能水平，亲口品尝了学生制作的各种美食，每一位前来咨询的同学都对陕西新东方烹饪学校办学实力充满信心。
各大媒体争相报道
陕西新东方烹饪学校31周年校庆落下帷幕，但是对办有品质的职业教育、烹饪教育知名品牌的报道还在持续发酵，各大媒体关注我校校庆，包括包括华商网、天天快报网、腾讯网、搜狐网、今日头条网等20多家媒体争先报道我校校庆庆典盛况，品质铸就实力！
为社会培养更多优秀的烹饪人才是陕西新东方烹饪学校义不容辞的责任与义务，回顾31周年历程展望下一个31年，我们一直向前，幸福味道从未停止。
