新生说|苟欣雨：女孩子学西餐，一样可以大放光彩！

姓名：苟欣雨

年龄：15

专业：两年制西餐主厨

青春是毫无畏惧的追梦，是永不妥协的倔强，无论是课桌书本的埋头苦读，操场上的热烈奔跑，还是穿梭在大人世界里的匆忙成长，使劲想长成能抗风挡雨的大人模样，拼搏的青春都炙热而美好。

今年16岁的苟欣雨来自陕西宝鸡，初中毕业后在父母的支持下来到西安新东方烹饪技工学校到校考察，在实地的感受了西餐的文雅浪漫氛围，苟欣雨决定报读西安新东方烹饪技工学校的西餐专业。

来到学校后，苟欣雨感受到这里的一切都是那么美好：“我体会到了到中西餐饮文化的迥然不同，精细的刀工，精致的摆盘，精确的食材处理，无一不是匠心的体现，也可以把自己的心情和想法寄托在食物当中，再呈现给享用的人。”

苟欣雨说，学校很大，她的同学们也很欢迎她来这个学校，对她十分热情。虽然自己来的时间不长，但学校每天都有上手操作的机会，老师的教学经验丰富，自己学到了很多西餐的知识，对未来有着明确的目标。她相信，只要想学，就一定能学会，相信自己一定能学有所成。

每个人的青春，都应该勇敢的出发，创造与梦想相遇的机会，才能有实现梦想的可能。15岁，正是编织梦想、拼搏奋斗的年纪，想让自己的梦想起飞，就要选择好实现梦想的平台，才能走得顺利，走得长远。相信苟欣雨同学一定可以实现她的人生目标。