姓名：张鹏辉

职称：高级讲师

擅长：冷菜、热菜、雕刻

陕西新东方烹饪学校烹饪教师——张鹏辉

从业资历：

2007-2008年，湖州嘉年华酒店，雕刻主管

2009-2010年，台州东方大酒店，凉菜主管

2010-2013年，杭州九隐松庐会所，厨房总监

2013年至今，陕西新东方烹饪学校，任教班主任

所获荣誉：

2007年全国中等职业技能大赛冷拼三等奖

全国中等职业技能大赛热菜二等奖

2015年第25届厨师节中华金厨奖、凉菜创新成就大奖

2016年华山论剑（西北赛区）热菜拼盘金奖

山东全国饭店协会总决赛热菜银奖

2017年“丘比杯”第四届新东方烹饪技能大赛热菜银奖

现任陕西新东方烹饪学校中餐班主任