摘要:姓名:李光 擅长:陕菜、粤菜,旁通川湘菜、淮扬菜的制作 简介:陕西泾阳人,三十五岁,从厨十八年,师从中国烹饪大师、陕西官府菜第三代传人郑新民大师,陕西官府菜第四代传......
姓名:李光
擅长:陕菜、粤菜,旁通川湘菜、淮扬菜的制作
简介:陕西泾阳人,三十五岁,从厨十八年,师从中国烹饪教师、陕西官府菜第三代传人郑新民教师,陕西官府菜第四代传人,现任火箭军招待所、东风骊苑酒店行政总厨。
所获荣誉:
2014年获得全国烹饪大赛热菜金牌
第二十六届厨师节带领团队制作两千人用餐——大唐驼蹄羹
2016年九月二十六日,经火箭军推荐在北京火箭军总部为习主席制作了珍菌剪刀面和臊子面。
陕西省烹饪协会名厨委员会副秘书长,陕西特级烹饪教师。