摘要:“认真工作,积极向上”是杨晓燕老师座右铭。虽然简单至极,但却蕴藏质朴却深刻的道理。杨老师在教学上追求完美,在生活中对学员们也关怀备至。
姓名:杨晓燕
职称:高级西点师、陕西新东方烹饪高级讲师
擅长:烘焙、裱花
陕西新东方烹饪教师—杨晓燕
从业资历:
2002-2005 多乐之日 西饼房厨师
2005-2007 北京王府井大酒店 西饼房领班
2007-2011 北京喜来登酒店 西饼房主管
2013至今 陕西新东方烹饪学校 班主任
【走进教师】 :
“认真工作,积极向上”是杨晓燕老师座右铭。虽然简单至极,但却蕴藏质朴却深刻的道理。杨老师在教学上追求完美,在生活中对学员们也关怀备至。
“我感觉一个合格的教师不仅要在课堂上教授学生,也要在生活中引导学生”,杨老师说。虽已拥有了精湛的烹饪技艺,杨老师仍然谦虚好学,最新的面点流行趋势制作工艺她都在业余时间努力学习和掌握。她认为,烘焙技术提升的要诀是多学多思多尝试,对食材要研究精透,学习最流行的创新和搭配。学海无涯,学无止境,成为一个足够优秀的老师,要走的路还很远。