路杰

职称：中式烹调技师、高级讲师

擅长：川菜、湘菜、厨房管理

从业资历：

2001-2003年 兰州中山宾馆 主厨

2003-2007年 山东淄博金五福、金梦圆、一品渝香酒店厨师长

2008-2011年 川香居川菜馆 自主创业

现任西安新东方烹饪技工学校热菜实操教师 

所获荣誉：

2014年7月 第三届全国“新东方杯”荣获团体金奖

2014年10月 第五届全国饭店业技能大赛西北赛区荣获热菜铜奖

2014-2015年 中国饭店协会“名厨进万家”活动特邀讲师