摘要:西安天域凯莱大饭店位于西安雁塔北路,地理位置优越,北临古城墙,南眺大雁塔,是一家五星级豪华饭店……
西安天域凯莱大饭店位于西安雁塔北路,地理位置优越,北临古城墙,南眺大雁塔,是一家五星级豪华饭店。饭店楼层高28层,拥有客房347间,咖啡厅、西餐厅可同时为200位客人提供国际佳肴自助餐及零点,同时,拥有多种娱乐健身设施,如游泳池、健身中心、洗浴中心、台球厅、棋牌室、KTV包房等。
凯莱管理集团靠“以人为本,关爱员工”的企业精神,“集团化、品牌化、国际化”的经营理念,“以市场销售为龙头,以财务监督为手段,以人力资源为保障”中西合璧的管理模式,以其优质的管理服务和先进的企业文化,树立了良好的企业形象,奠定了自己在旅游饭店中的地位。
西安天域凯莱大饭店共计员工370人,绝大多数具有一定的专业技能和实践经验,90%的管理人员具有十年以上饭店从业经验,基于品牌化国际化的经营理念,饭店强化内部管理,强抓出品质量和服务水平,对所有员工进行岗前培训,培训内容包括新员工入职培训、饭店英语培训、创造有魅力的产品、如何与客人沟通、礼貌用语、中层管理人员的培训者技巧、管理人员拓展培训等。饭店由上而下建立统一、规范的培训机制。每次考核结果都记录在案,对参加培训者进行考核和培训档案记录,形成培训的系统化,并针对弱点进行强化培训,使全员素质整体不断提高。
中厨房:凉菜厨师、上什厨师、打荷厨师
西厨房:热厨厨师
【任职资格】
1、正规烹饪院校毕业;(接受两年制专业学习者优先)
2、吃苦耐劳,有良好的职业操守;
3、身体健康、具有服务意识。