摘要:西安天域凯莱大饭店位于陕西省西安市繁华的雁塔北路商业区和购物中心,北邻西安古城墙南眺大雁塔,地理位置得天独厚。现面向陕西新东方烹饪学校招聘中、西餐厨师……
西安天域凯莱大饭店位于陕西省西安市繁华的雁塔北路商业区和购物中心,北邻西安古城墙南眺大雁塔,地理位置得天独厚。仅需15分钟步行便可到达市中心。
饭店拥有350间客房,包括标准客房、套房和行政楼层客房等各类房间,同时设有无烟层和连通房。独立控制的空调系统;卫星电视转播频道;迷你酒吧、冰箱;国内国际直拨电话;宽带上网接口;吹风机;咖啡/茶器具和私人保险柜。专为商务宾客而设的行政楼层除提供贵宾每日免费自助早餐、下午茶及鸡尾酒会外,还另设有商务中心、会议室、休闲阅览区,以及提供快速入住和结账服务。
岗位职责:
1、按要求和规格为二次加工提供菜、肉、鱼、调料等食品原材料的切配初加工;
2、按要求和规格切制菜肴材料、齐全配料,保证切配的速度并有效地控制成本,杜绝浪费;
3、定期检查整理冰箱冷库,保证原料存放整齐,质量完好。
任职资格:
1、热爱厨师工作;
2、能适应倒班工作,有较强的责任心。