全聚德是一家国营企业，全国拥有几百家分店，厨师都拥有技师级资格证书，多年来先后被授予“中华老字号”、“国家五钻级酒家示范店”、“全国绿色餐饮管理企业”、“北京旅游定点餐厅”、“北京市旅游特级餐馆”等荣誉。

2011年，在店内保存完好的“全聚德门面”成为第十八批“北京市级文物保护单位”，前门店也因此成为北京首家市级文物保护单位的餐饮类老字号。

全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。

“全聚德”既古老又年轻，既传统又现代，正向着“中国第一餐饮，世界一流美食，国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进。

一、岗位设置：

餐饮管理培训生：5—10名

工资：3000元/月+加班费200元/天

发展方向:部门厨师长

二、岗位要求：

1. 要求中专及以上学历，特别优秀者可适当放宽学历要求

2. 厨师专业、酒店管理以及有相关实习或工作经验优先

3. 具备较强的沟通能力和团队合作意识，积极乐观、品行端正，有责任心、能吃苦

4. 工作地点均在北京市全聚德西铁营店

5. 能接受从基层到高层逐级晋升的培养模式

三、福利待遇及企业文化：

1.当地同行业有竞争力的薪酬：每月4天公休、晋升机会

2.贴心的员工关怀：免费培训、优秀员工奖励、免费食宿、免费wifi、丰富多彩的企业文化活动