为加强校企合作,开拓学生就业平台。3月5日下午,陕西新东方烹饪学校创就业指导中心组织西点1703班全体同学走进西安御品轩观光工厂,实地参观研学,使我校学生对就业岗位有一个认知感和了解,明确企业对人才的需求方向,及时查漏补缺,增加对西点制作专业知识的了解。
刚进入厂区,已经被空气中到处散发着香甜的奶油味道所陶醉,紧紧地吸引住学生眼球的是一个个雕刻形象逼真、绚丽多姿的蛋糕,金碧辉煌的城堡、鲜丽娇媚的花朵、逼真形象的卡通人物……都活灵活现的展现在眼前,仿佛置身于美丽的童话世界,品尝一口,更是香甜耐人回味,久久不能忘怀,让人由衷的感叹。跟随着御品轩厂区负责人的脚步,学生们认真的聆听着御品轩的发展史,并依次参观工厂的面团车间、包装车间、库房等,整个过程,学子们深深沉浸其中,受益匪浅。
台湾驻西安总经理为学生讲到:“御品轩作为糕点行业的领先者,有着巨大的职场晋升空间,也为就职人员提供了优质的福利保障,让每一位职场人在这里感受到温馨温暖的工作氛围。为了使学生更好的就业,我们会做不定期的岗位技能培训、职场规划、完善各项福利保障,让大家在快乐中工作,在激励中展现更好的才华”。
为使学生就业后,更好的融入工作,生产间林厂长从厂房对面粉的搅拌到面团醒发、成形、烘焙的每一个步骤的严格要求进行详细的讲解,让学生了解每个工作岗位的工作职责、规则管理办法等内容,使他们对整个生产流程有了系统的了解。
最后,老师讲到希望学生们通过现场体验御品轩加工厂的设备运转方式及流水线运营模式,感受现代化食品工厂对于产品标准的精准把控和生产卫生条件的严苛要求,校企合作,既是为了定向培养一批专业技术过硬、敢于吃苦、适应性强的实用性人才,为将来就业打下坚实的基础。