摘要:作为一个厨师,厨德高、厨艺精,达到“德艺双馨”才能获得成功。在追求梦想的道路上求索,是永无止境的……
1999年7月高中毕业的肖翔没有和其他同学一样外出打工,或者找一份稳定的工作,而是选择了到期盼已久的新东方烹饪学校学厨师。当时的班主任是胡应东老师,他怀揣着梦想,肖翔走进了新东方的大门。付出总有回报,努力必能成功!在班主任胡应东老师的教导下,肖翔从一个只是喜欢却一点不懂厨艺的门外汉,变成一个对厨艺理论和实践都有很大收获的人。肖翔的学习和实践能力受到新东方烹饪学校领导和老师们的认可,并以优异的成绩顺利毕业。
工作中不断思考人生 寻找真正的自己
毕业后,肖翔在学校的推荐下去到广州厚街丰收日酒店工作。无论是在学厨师,还是在就业的过程中,肖翔都坚持严格要求自己。正是因为他时刻保持学习时养成的积极上进的学习精神,才使他在工作中如鱼得水,顺风顺水。
在学习与工作中肖翔从不忘记思考自己的出路,怎样才能真正实现自己的人生抱负?在酒店工作一段时间后,肖翔决定选择新的方向,去寻找真正属于自己的事业。肖翔在不同的城市里寻找着属于自己的位置,广州、杭州等城市都留下了他奋斗的足迹。“只要坚持梦想,不懈的追求与奋斗,我就一定会走出属于自己的一片天,成就自己的事业”,肖翔给自己打气加油! 2012年,肖翔舍弃月薪过万的厨师长工作,背上行囊毅然决然的踏上返乡的归途,凭借在新东方厨师学校掌握的精湛烹饪技艺以及这些年的工作积累,终于在自己的家乡萍乡开起了属于自己的酒楼——江西萍乡粥福楼。
寄语学弟学妹:厨德为先 厨艺为本
作为一个厨师,厨德高、厨艺精,达到“德艺双馨”才能获得成功。在追求梦想的道路上求索,是永无止境的。需要时刻保持斗志去迎接挑战,只要你努力了,结果就不会让你失望!