摘要:各种各样的材料在那双神奇的手的调和下,像有的了生命般,难忘的美味口感,源自于那双神奇的双手,她有一个平凡的名字——西点师。
工作单位:巴黎贝甜
职务:西点师
年薪:12w
专业:一年制西点精英
毕业时间:2014.11
各种各样的材料在那双神奇的手的调和下,像有的了生命般,难忘的美味口感,源自于那双神奇的双手,她有一个平凡的名字——西点师。
想必很多女孩小时候都有一个做甜品师的梦想,幻想过以后工作在简约田园风、清新味十足的烘焙店里,每天制造甜蜜。迷恋面团的柔软与温暖,醉心奶油的浓郁和醇香。今天,我们故事的主人公——陕西新东方烹饪学校毕业学子杨金艳就拥有这样一份令人羡慕的工作。
作为一名西点师,杨金艳认为,每一款蛋糕都饱含着制作者的心思,不仅外形要设计精美、口感要好,还要讲究营养搭配、饮食创新。“当看到客人开心地吃着我们制作出来的西点,我真的非常开心。”杨金艳一边整理刚出炉的蛋糕一边笑着回答小编的问题。
不过杨金艳说更让她感到开心的,莫过于自己学有所用,能将在陕西新东方学到的技术,轻松无压的运用到平时的工作中。
回想过往,杨金艳感慨良多。她一再强调,如果当年没有选择学一门社会需要的技术,也许现在的她,会在工厂里没日没夜地做着苦活。如果当初没有选择陕西新东方烹饪学校,没有选择学西点,就不会有她现在的幸福生活。